|
| Bijenmarkten in Nederland |
Bijenmarkten zijn razend populair in
Nederland. Nostalgische markten met bijen,
natuurproducten, oude ambachten en muziek. Wie er
rondloopt waant zich weer in de vorige eeuwen. Daarom
zijn bijenmarkten vaak trekkers voor de wijde regio.
Eenmaal in je leven moet je er geweest zijn, desnoods in
bijzijn van kinderen en kleinkinderen.
|
De bijenmarkt is een ideale markt om eens
met dit unieke diertje kennis te maken, op elke eerste
zaterdag om mei in Middenbeemster, elke 2e zaterdag van
juni is de Leidsche bijenmarkt Bijenmarkt
Leiden en de 1ste woensdag van augustus wordt er in
de gemeente Epe een bijenmarkt georganiseerd achter het
gemeentehuis in het prachtige Loeffpark. In Eerbeek is er
op de 4e zaterdag in september een bijenmarkt http://www.imkersverenigingeerbeek.nl
Verder zijn er nog bijenmarkten in Zuidlaren, Zelhem,
Veesen, Uddel, noem maar op. Bezoek eens zo'n bijenmarkt.
De imkers vertellen u graag over hun zeer waardevolle
hobby en geven een rijke keur aan tekst en uitleg.
Onze verslaggever bezocht de
bijenmarkt in Epe.
|
Epe ligt midden tussen de heidevelden en dat
brengt natuurlijk verse heidehoning naar de bijenmarkt.
In het Loeffpark worden de bijen en aanverwante producten
verhandeld en kan men onder de lindebomen de imkers
ontdekken met hun korven en kasten. De volken worden
gekeurd en hierbij let men vooral op de ratenbouw, de
opbouw van het broednest en de geschiktheid van het volk
voor de najaarsdracht.
Rondvliegend bijenvolk;
Welkom op de bijenmarkt van Epe!
Over de bij is zoveel te
vertellen dat dit kleine nuttige diertje zomaar een eigen
internetsite zou kunnen bouwen! Velen kennen het verhaal
van de bloemetjes en de bij of het tekenfilmpje van de
avonturen van Maja de bij en wat te denken van Winnie de
Pooh die gek is van de heerlijke bijenhoning!
Veel mensen bekruipt een wat angstig gevoel als dit
ijverige en vriendelijke beestje in de buurt is. Dit is
onterecht, de bij is een zeer nuttig dier en doet geen
kwaad zolang men de bezige bij met rust laat. Een
bijensteek neutraliseer je met het deppen in azijn.
Handig om te weten, en handig als er azijn in de buurt is.
Je moet het maar weten...
De Latijnse naam voor de bij is “Apis Mellifera
“. De geschiedenis van de bijen gaat misschien wel
honderdduizenden jaren terug, er zijn immers aanverwante
insecten gevonden die in het hars van een boom waren
verhard en versteend in een ver verleden. Apen eten al
eeuwen lang de honing van de bijen door middel van een
stokje wat zij in het bijennest steken en aflikken maar
ook voor de beer is de honing een geliefd gerecht en voor
nog vele andere dieren. De beren eten de honing zelfs met
inbegrip van de achtergebleven bijen en verpulverde was,
zo moeten onze voorvaderen het ook hebben gedaan,
boordevol met vitaminen, mineralen en eiwitten!
Al door de eeuwen heen was de honing van de bij een
favoriet van vele prominente mensen, koningen, farao's,
de edelen, zij allen hadden er een fortuin voor over om
de zoetigheid te mogen proeven. Zalfjes, medicijnen,
balsem en zelfs parfum vormden een basis van dit zoete
bij product.
 De
Egyptenaren waren ook bekend met het product van de bij,
men kon de bij zelfs ontdekken in de gebakken klei vazen!
De aboriginals uit Australië of de vele volkeren uit de
oerwouden van Afrika , Zuid -, en Noord Amerika bedienden
zich maar al te vaak van de overheerlijke zoetige
lekkernij. De honing van de bij is voor deze volkeren een
echte zoete delicatesse vol met vitaminen.
Men bleek in deze landen bijna immuun te zijn voor de
steken van het overijverige diertje, stak zo de hand in
het nest voor het verzamelen van de honing en maakte er
een echt feestmaal van, speciaal voor de kinderen die
altijd verzot zijn op zoetigheid. Een groot warenhuis
heeft zelfs hun naam aan de korf van de bij verbonden, de
bijenkorf, is het immers niet handig als vele mensen als
een zwerm van bijen gedisciplineerd hun centjes komen
uitgeven in deze korf (de winkel).
bijen, honing en bijenwas,
een suikerfabriek voor de bijen imker!
|
| |
| Wist u trouwens dat het houden van
bijen de goedkoopste dieren hobby is in de wereld en men
daarbij ook nog eens een extraatje kan verdienen door de
verkoop van de honing. Dit nijvere diertje draagt graag
de stuifmeel aan zijn achterpoten naar de korf om voor u
een leuke bijverdiensten te creëren in de vorm van
honing en bijenwas.
|
|
In de raten krioelen honderden bijen en deze druipen
van de honing voor u, niet dat de honing nou zo
belangrijk is… nee, het is de gehele entourage ervan,
de bijen, de natuur en de ontspanning!
Jammer genoeg
heeft het houden van bijen vandaag de dag door de
vergrijzing in Nederland een terugval en denk men: houden
van bijen, zijn dat niet “ouwe knarren achter de
darren”. Jongeren blijken niet zo geïnteresseerd te
zijn in deze vrij kosteloze en niet veel tijd innemende
hobby.
bij deze is het echt een zinvolle en lonende hobby,
momenteel zijn er enkele duizenden liefhebbers actief in
het houden van bijen maar zelfs in je jeugd of na uw
pensioen is het mogelijk om je te verdiepen in deze zeer
leuke vrije tijd hobby, het houden van bijen!
|
 De bijenkoningin
geeft de leiding aan een volk van wel tienduizenden
werksters en darren, broedend, bouwend en verzamelend in
een kast, even groot als je computer beeldscherm!
Het is een echt fascinerend spektakel om deze diertjes
in zo’n kast of korf aan het werk te zien gaan. Zij
allen zijn zeer gedisciplineerd en een onschendbare code
is onderdeel van een niet te bedwingen afspraak! Het is
echt zeer de moeite waard om eens wat dieper te kijken in
de wereld van de bij.
In de wintermaanden verlaten de bijen hun kast of korf
niet ( alleen voor een sanitaire stop... ), totdat het
buiten weer naar het voorjaar begint te ruiken, naar
bloemen en bloesem. Vroeger werden in sommige streken in
de provincies van Holland bruid en bruidegom verrast met
een speciale bruidskorf als aansporing tot een harmonieus
en nijver huwelijksleven, jammer genoeg gaat veel oude
Hollandse cultuur verloren maar juist op deze unieke
spaarzame bijenmarkt kunt u nog veel leren over dit
unieke diertje.
De patroonheilige van de bij is de Heilige Ambrosius,
ook een bijenkorf is naar deze heilige vernoemd, de
legende vertelt dat er om de mond van de heilige
Ambrosius al een bijenzwerm baard hing toen hij nog maar
een klein kind was, het voorgevoel van de diertjes was
dat het kleine kind op latere leeftijd hele korven van
wijsheid zou vergaren.
|
| |
Een bijenmarkt is
vaak een echt oud-Hollands feest! Komt u niet voor een
volk, korf of kast dan is er nog voldoende nostalgie, oud-Hollandse
ambachten kan men vaak verwachten op deze unieke
bijenmarkt. Een bezoek aan de kraam van het streekmuseum,
de korven vlechter, klompenmaker, hout bewerker, oud
Hollands breiwerk, schilderkunst en nog veel meer!
|
| |
Ook voor de aankoop van klaver -, linde -, bloesem -,
heide - of boekweit honing of een geurige zelfgetrokken
kaars van echte bijenwas bent u hier op de juiste
“bijen” markt.
Er zijn zoveel leuke bij artikelen te koop, dat u ogen,
oren en uw reuk orgaan te kort komt om alles te bekijken
en te besnuffelen op deze vrolijke bijenmarkt.
De bijenmarkt van Epe, elke 1ste woensdag in augustus met
op dezelfde dag als extra, de aansluitende wekelijkse
woensdag warenmarkt voor het plein bij het gemeentehuis
van Epe, de slinger snort in Epe... Komt dat zien! |
Voor informatie over het houden van bijen en de
bijenteelt:
NBV
Het secretariaat van de Nederlandse
Bijenhouders Vereniging en de imkersshop zijn gevestigd
in het Bijenhuis
Grintweg 273, 6704 AP Wageningen
Postadres: Postbus 90, 6720 AB Bennekom
Het secretariaat is van de NBV is bereikbaar:
van ma t/m vr 10.00 - 15.00 uur
tel: 0317-422422
fax: 0317-424180
e-mail:
|
|
Markten 
