|
De inrichting van de
markt is sterk bepalend voor de uitstraling en dus het
gezicht van een markt. Aaneengesloten opstellingen, vrije
doorgang hulpdiensten, vaste plaatsen specifieke branches,
branchespreiding over markt, ruimte voor verkoopwagens en/of
eigen materiaal en tenslotte de aanwezigheid van
afvalbakken, allemaal zaken die van invloed zijn op de
inrichting..
Een zogenaamde ongedeelde markt is het meest gunstig..
Door een versnipperde markt wordt de duur van het
marktbezoek verkort. (men bezoekt alleen bepaalde
kooplieden). |
| |
| Op de markt kunnen verschillende
opstellingen gebruikt worden. De meest voorkomende
opstellingen zijn de lintopstelling en de carré-opstelling.
Bij de lintopstelling staan de kooplui naast elkaar, in
enkele of dubbele rijen opgesteld. Bij de carré-opstelling
staan kramen in de vorm van een vierkant. In de praktijk
treffen we dikwijls een combinatie aan van de carré- en
de lintopstelling. De omvang en vorm van de locatie (straat
of plein) zijn uiteraard sterk bepalend voor de
opstelling van de markt. Verder is het van belang dat de
kramen aaneengesloten zijn, zodat er geen gaten in de
rijen vallen en de markt één geheel vormt. |
Standplaatsen op de
markt worden ingevuld door marktkramen, verkoopwagens en
grondplaatsen. De standaardbreedte of frontlengte van een
kraamplaats is minimaal 4 meter. De diepte van een kraam
is minimaal 3 meter. De loopruimte tussen de twee kramen
gemeten vanaf de kap bedraagt minimaal 2,5 meter voor
langs de markt lopende kramen c.q. bebouwing. De breedte
van de hoofdpaden moet minimaal 4 meter zijn. Bij
grondplaatsen of verkoopwagens is een andere breedte
mogelijk. De loophoogte van een kraam moet minimaal 2,1
meter zijn. Dit alles is nodig omdat er rekening gehouden
moet worden met de voorschriften die de politie en
brandweer hieraan stelt.
|
Uitgangspunt is dat
de kooplieden uit de diverse branches elkaar aanvullen en
elkaar niet tot last zijn. Voorkomen moet worden dat
bijvoorbeeld en textielhandelaar naast een visboer komt
te staan. Ook de marktbezoekers zullen dit niet op prijs
stellen.
Het kan daarom handig zijn om op de markt te werken met
vaste standplaatsen voor specifieke branches, zodat
overlast tussen kooplieden onderling beperkt wordt.
Een argument om met vaste standplaatsen te werken, is dat
de consument gewend raakt aan de opstelling.
De opstelling van de markt kan een belangrijke bijdrage
leveren aan de aantrekkelijkheid voor de consument.
Consumenten geven aan dat een grote mate van variatie de
aantrekkelijkheid van de markt positief beïnvloedt.
Uiteraard moet hierbij rekening worden gehouden met
branchespecifieke eisen.
|
Tegenwoordig zijn veel kooplieden,
onder meer uit hygiëneoverwegingen, op een verkoopwagen
aangewezen. Het toelaten van verkoopwagens op een markt
is hierbij een noodzakelijke voorwaarde.
De mogelijkheid voor het gebruik van eigen materiaal
vormt daarnaast een onderdeel van het gevarieerde en
unieke karakter van een markt. |
|
|
Markten
